アボカド

果物一覧
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基本データ

緑(外皮は濃い緑〜黒)、中は黄緑色

栄養

不飽和脂肪酸、ビタミンE、食物繊維

通年

原産

メキシコ、中央アメリカ


豆知識

他の果物と違って甘くなく、サラダやサンドイッチの具材として、野菜のように食べられることが多いです。「森のバター」とも呼ばれ、健康的な脂質(オレイン酸、リノール酸、リノレン酸など)を多く含んでいます。

関連プリント:
ナッツ・果物カード #2