ブロッコリー

野菜一覧
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基本データ

冬, 春

栄養

ビタミンC, カルシウム, 葉酸

料理

温野菜, スープ, 炒め物, グラタン

原産

地中海沿岸


豆知識

緑色の花のつぼみを食べる野菜です。カリフラワーの仲間で、栄養価が高く、「野菜の王様」とも呼ばれています。

関連プリント:
野菜カード #4