かぼちゃ

南瓜

野菜一覧
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基本データ

夏, 秋

栄養

ビタミンA, カロテン, 食物繊維

料理

煮物, スープ, てんぷら, プリン

原産

中南米


豆知識

長期保存できる野菜で、甘みが強いのが特徴です。ハロウィンのランタンに使われる大きなオレンジ色のカボチャは「西洋カボチャ」です。

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野菜カード #4