かぶ

野菜一覧
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基本データ

秋, 冬

栄養

ビタミンC, カリウム, カルシウム

料理

煮物, 漬物, サラダ, スープ

原産

地中海沿岸、ヨーロッパ


豆知識

根の部分も葉の部分も食べられる野菜です。小さいかぶは甘みがあり、生でも食べられます。

関連プリント:
野菜カード #1