こまつな

小松菜

野菜一覧
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基本データ

秋, 冬

栄養

カルシウム, 鉄分, ビタミンA

料理

お浸し, 炒め物, 味噌汁, 塩昆布和え

原産

日本(品種改良)


豆知識

江戸時代、小松川(今の東京都江戸川区)で栽培されていたことから名づけられました。栄養価が高く、いろいろな料理に使えます。

関連プリント:
野菜カード #2