きゅうり

胡瓜

野菜一覧
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基本データ

栄養

カリウム, ビタミンK, 食物繊維

料理

サラダ, 漬物, 和え物, 冷や汁

原産

インド北部、ヒマラヤ山麓


豆知識

水分が多く、暑い日に食べるとひんやりします。つるが伸びて成長するので、縦に長い形をしています。漬物にもよく使われます。

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野菜カード #4