オクラ

野菜一覧
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基本データ

栄養

ペクチン, 食物繊維, カリウム

料理

和え物, 味噌汁, 天ぷら, カレー

原産

アフリカ北東部


豆知識

切ると中からねばねばした液体が出ます。このねばねばは、ペクチンなどの食物繊維で、おなかの調子を整えてくれます。

関連プリント:
野菜カード #3