レタス

野菜一覧
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基本データ

春, 秋

栄養

ビタミンA, 葉酸, カリウム

料理

サラダ, サンドイッチ, 炒め物, 巻物

原産

地中海沿岸、中東


豆知識

みずみずしい葉野菜で、サラダや巻物の定番です。切ると切り口が茶色くなるのを防ぐために、冷水にさらすことがあります。

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野菜カード #2