セロリ

野菜一覧
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基本データ

秋, 冬

栄養

カリウム, ビタミンK, 食物繊維

料理

サラダ, スープ, 炒め物, ジュース

原産

地中海沿岸、ヨーロッパ


豆知識

茎の部分を食べる野菜で、独特の香りとシャキシャキした食感があります。葉の部分も香りが強く、スープの香り付けなどに使われます。

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